Дербентский завод игристых вин

Дербентский завод игристых вин находится в древнейшем и самом южном городе России – Дербенте

Дербентский завод игристых вин находится в древнейшем и самом южном городе России – Дербенте. Завод был основан еще в конце 19 века и является одним из немногих предприятий, на котором осуществляется весь цикл производства, начиная от переработки винограда и заканчивая выпуском готовой продукции.

Именно благодаря тому, что жизненный цикл всего производственно процесса сосредоточен внутри одного единого предприятия удается поддерживать себестоимость продукции на низком уровне. Замкнутость производственного процесса также обеспечивает полный контроль качества производства продукции на каждом этапе.
Посетить Дербент вы можете оформив путешествие на нашем сайте.

В 2009 году ОАО «Дербентский завод игристых вин» взял в долгосрочную аренду более 1000 гектаров земли. На всех землях уже проведены посадки виноградной лозы, таких сортов как: Шардоне, Алиготе, Каберне-Совиньон, Рислинг, Августин, Ркацители. Все виноградные саженцы закуплены в Сербии. Сегодня их площадь увеличена до 1300 гектаров. Посадка на последних 200-х гектарах земли завершена 15 декабря 2012 года.

Виноградные поля в селении Дарваг с капельным орощением. В 2012 году на двухстах гектарах арендованных земель оборудована система капельного орошения. В течении первого полугодия 2013 года, такой же системой полива земли оборудовали еще 500 гектаров земли.

В 2013 году начаты работы по восстановлению виноградников в одном из старейщих в России виноградных хозяйств - Геджух Теплый климат, южное солнце и особый состав почв создают неповторимые условия для произрастания виноградной лозы и получения высококлассных вин.

Завод и обрабатываемые земли располагаются в курортной зоне Российской Федерации. Климат Дербента — переходный от умеренного к субтропическому полусухому. На климат влияет Каспийское море, благодаря чему осень долгая и тёплая, а весна приходит с задержкой. Зима мягкая, снег держится всего две недели в году. Лето длительное и жаркое.