Вина Дагестана
Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина
Истина в вине
На протяжении многих веков основной культурой, оказавшей огромное влияние на все стороны экономической и социальной сферы жизни Дагестана был виноград, а виноделие стало той отраслью, которая больше всего вовлекала население края в торговые и рыночные отношения с другими краями и регионами и являлось мощным стимулом развития социальной и культурной жизни.
-
![Иконка]()
1928 год
Образование виноградно-винодельческого и спиртового треста - Дагвинтреста
-
![Иконка]()
1934 год
Рост экономическо мощи страны, восстановлении виноградарства в Дагестане
Виноделие в Дагестане
Винодельческая отрасль региона, исторически сложившаяся на территории райнов Кизляра, Дербента и Геджуха, балансировала в 90-е годы на грани полного исчезновения. Из 36 заводов по производству коньяка уцелели только крупные производства - Дербентский коньячный комбинат, Кизлярский коньячный завод и Избербашский вино-коньячный завод, а также крупнейший производитель игристого — Дербентский завод игристых вин.
Сегодня виноделие в Дагестане переживает второе рождение, восстанавливаются коньячные и винные заводы. Однако, несмотря на это, регион не поставляет на рынок вина нового поколения, за исключением десертных марочных вин от Дербентского коньячного комбината.
Список винных заводов
-
![]()
![]()
ПодробнееДербентский завод игристых вин
Завод был основан в конце 19 века и является одним из немногих предприятий, на котором осуществляется весь цикл производства, начиная от переработки винограда и заканчивая выпуском готовой продукции.
Теплый климат, южное солнце и особый состав почв создают неповторимые условия для произрастания виноградной лозы и получения высококлассных вин.
Дербентский завод игристых вин — единственный в России завод, который разливает шампанское в сувенирные бутылки емкостью 6 литров, 3 литра, 1,5 литра, 0,75 литра и 0,375 литров, а также в хрустальные с гравировкой бутылки емкостью 1,5 литров и 3 литра.
Время и место начала
9.00, вторник, четверг, суббота, порт Кальяри
Продолжительность
2 часа (без учёта трансфера)
В стоимость включено
дегустация 4 сортов вин с лёгкой закуской, трансфер из порта Кальяри и обратно, услуги гида на 2-3 часа
Стоимость
3 000 ₽группа от 15 человек
-
![]()
![]()
Кизлярский коньячный завод
История Кизляра начинается в 17 веке. Мягкий климат, плодородная земля и богатый урожай вдохновили кизлярцев на разведение фруктовых и виноградных садов.
Кизлярский коньяк приобретает известность с 1885 г., когда профессиональный винодел Давид Сараджев объединил несколько винокурен. Мало кто догадывался тогда, что уже через несколько десятилетий эта фактория превратится в крупнейшее производство — Кизлярский коньячный завод.
Успех Давиду Сараджеву принесла уникальная рецептура. Он первым стал выдерживать виноградный спирт в бочках из горного кавказского дуба и производить коньяк с удивительным вкусом.
Время и место начала
9.00, вторник, четверг, суббота, порт Кальяри
Продолжительность
2 часа (без учёта трансфера)
В стоимость включено
дегустация 4 сортов вин с лёгкой закуской, трансфер из порта Кальяри и обратно, услуги гида на 2-3 часа
Стоимость
3000 ₽группа от 15 человек
-
![]()
![]()
Избербашский вино-коньячный завод
Завод был построен в середине прошлого столетия, и на сегодняшний день входит в пятёрку лидеров коньячного бизнеса России и по праву считается одним из ведущих предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Дагестана и России.
На протяжении первых трёх десятилетий работы здесь выпускалось вино, но в 90-х годах XXвека завод был переориентирован на выпуск коньяков.
Коньяки изготавливаются из высококачественных дистиллятов трёх, пяти и более лет выдержки. Очень важно, что все напитки представлены в самых популярных ценовых сегментах — среднем и lov-premium.
Время и место начала
9.00, вторник, четверг, суббота , порт Кальяри
Продолжительность
2 часа (без учёта трансфера)
В стоимость включено
дегустация 4 сортов вин с лёгкой закуской, трансфер из порта Кальяри и обратно, услуги гида на 2-3 часа
Стоимость
3000 ₽группа от 15 человек
-
![]()
![]()
Коллекция вин от Исы Мусаева
У нас вы сможете попробовать ограниченный тираж лучших вин Дагестана. Один из лучших сомелье и виноделов Дагестана, Иса Мусаев, выпускает только пять вин и очень переживает за каждую бочку, словно они его дети.
Время и место начала
9.00, вторник, четверг, суббота, порт Кальяри
Продолжительность
2 часа (без учёта трансфера)
В стоимость включено
дегустация 4 сортов вин с лёгкой закуской, трансфер из порта Кальяри и обратно, услуги гида на 2-3 часа
Стоимость
3 000 ₽группа от 15 человек
Отзывы наших путешественников
-
![Фотография]()
Алиса Миронова ДегустаторВ очередной поездке по Дагестану, мы предприняли попытку найти качественное вино в этом регионе. Мы познакомились с виноделом, который выпускает вина небольшим тиражом, но очень приличного качества. После дегустации мы поняли, это оно!
